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Martedì a Domenica: 12-23

Lunedì CHIUSO

Via Bellaria, 142 MODENA

 

 

IL NOSTRO MENU'

Antipasti


Empanada di prosciutto cotto e formaggio

 

 

Prosciutto crudo provoletta

Empanada di carne

 

 

Empanada di pollo

Primi Piatti

Strozzapretri piccanti

 


Spaghetti alla carbonara

 


Gramigna alla salsiccia

 


Penne all'arrabbiata

 


Penne ai quattro formaggi

 


Garganelli alla boscaiola

 


Garganelli panna, pancetta e rucola

 


Gnocchi di patate con salsa rosa

 

 

Gnocchi di patate al ragù

 


Gnocchi di patate al pomodoro

 


Gnocchi di patate ai quattro formaggi

 


Risotto ai funghi porcini

 


Risotto al radicchio rosso

 


Risotto agli asparagi

 


Risotto ai quattro formaggi

 

Penne della casa (pomodoro, pomodorini, mozzarella e scaglie di grana)

 

Spaghetti allo stufato di carne

 


Spaghetti del Gaucho

 


Tortellini in brodo fatti in casa

 


Tortellini alla panna

 


Tortellini ai funghi porcini

 


Tortellini Vecchia Modena

(panna, pancetta e grana)

 


Tortelloni burro e salvia

 


Tortelloni con salsa rosa

 


Tortelloni al ragù-pomodoro

 


Tortelloni ai funghi porcini

 


Tagliatelle al ragù

 


Tagliatelle speck, rucola e porcini

 


Tagliatelle ai funghi porcini

 


Tagliatelle all'amatriciana

Secondi Piatti Caldi

Angus argentino

 

 

Parillada argentinas

 

 

Costata di manzo

 

‚Äč
Scaloppine al limone

 

 

Scaloppine con aceto balsamico

 

 

Scaloppine al vino bianco

 

 

Scaloppine ai funghi

 


Tagliata olio e rosmarino

 


Tagliata grana e rucola

 


 

Tagliata rucola, grana, pomodorini e aceto

 

 

Filetto alla griglia

 


Filetto all'aceto balsamico

 


Filetto al pepe verde

 


Filetto ai funghi porcini

 


Fiorentina

 


Grigliata mista

 


Petto di pollo alla griglia

 


Bistemma di manzo alla griglia

Secondi Piatti Freddi

Carpaccio con scaglie di grana e rucola

 


Prosciutto e melone (di stagione)

 


Bresaola, rucola e grana

Insalatone misto (a piacere)

 


Prosciutto crudo e bufala

Contorni

Insalata mista

 


Pinzimonio

 


Patate fritte

Patate al forno

 


Verdure grigliate

Dolci

Flan con deulce de leche

 


Panqueque

 


Tiramisù

 


Mascarpone

 


Panna cotta

 


Cream caramel

 


Salamino dolce

 

 

Foresta nera

Tartufo bianco

 


Macedonia di frutta (di stagione)

 


Ananas

 


Fragole (di stagione)

 


Frutta di stagione

 


Sorbetto al limone

 


Profiteroles

 


Torta della nonna

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Le Recensioni

109

Si mangia carne squisita ed abbondante,

per non parlare degli antipasti e dei dolci.

Ogni cosa curata nei minimi dettagli.

Personale simpaticissimo e professionale

Grazie per averci fatto passare un pranzo eccezionale

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